En Éthiopie, les saveurs de jus de fruits les plus communes sont avocat, mangue, papaye, banane, fraise et ananas. Ils sont à 100 % purs. Il n’y a aucune goutte d’eau ni grain de sucre. Leurs prix varient selon s’ils sont vendus dans dans un hôtel ou dans un restaurant. Le prix dans un hôtel est entre 35 et 45 birrs, dans un restaurant c’est plutôt entre 15 et 30 birrs. Je vous rappelle que vingt birrs font un dollar canadien.
La saveur de jus la plus populaire pour les Éthiopiens est à l’avocat. Ma mère préfère mangue avocat mélangés, tandis que mon père, mon frère et moi préférons mangue banane. Les serveurs rajoutent souvent de la lime pressée avec un presse citron.
